今天老師上課有點想睡,為了提神,在不時抬頭對著老師微笑的空檔
肉肉決定寫篇食記跟大家分享肉肉版私房餐廳名單
蟹逅位在幽靜的民生社區內,名字顧名思義就是在這家店邂逅螃蟹,是家吃新鮮螃蟹的好店
如果想來這裡邂逅帥哥?! 放心~ 肉肉來了100次了,啥豔遇都沒有
好啦~ 廢話不多說! 讓我們看食物
蟹逅提供單點、套餐式的餐點,主要是螃蟹
各式各樣新鮮的螃蟹,沙蟹、花蟹、大閘蟹、帝王蟹、松葉蟹應有盡有
不吃螃蟹的也有牛排可選...但來這就是吃螃蟹啦@@
肉肉很會吃不是新聞了
單點螃蟹要吃到飽的話可能會需要留下來幫老闆洗碗,所以點套餐感覺菜色豐富又吃得飽!
一開始是健康的和風沙拉,緊接著前菜三小品
生牛肉和生魚片~ 分量一點點,有那麼一點意猶未盡的fu
接著蟹肉茶碗蒸
茶碗蒸賣相不佳,蛋也有點硬,但是味道很不錯,重口味
在肚子裡有些東西墊墊胃後,終於送上了期待了好久好久的大螃蟹
蟹逅是螃蟹專門店,螃蟹有多種作法
最基本的清蒸螃蟹、麻油螃蟹、東南亞常見的黑胡椒蟹、又香又辣的金沙蟹
因為螃蟹新鮮,重調味似乎挺浪費的?! 我們都選清蒸最能吃到螃蟹的鮮甜!
沙公沙母吃哪一種好?
當然是選沙母阿!!! 一年到頭都有沙公,隨時都可以吃到螃蟹肉
只有擁有好多蟹黃的沙母才是可遇不可求阿~~ 滿滿的都是蛋!
滿滿的橙紅色蟹黃帶有一點嚼勁,越嚼越香;蟹肉也鮮甜,超好吃der!!
肉肉選的是清蒸處女蟳
燈光有些昏暗外加手機拍不出螃蟹的鮮紅
圖片看起來沒有實際上看起來的美味~~~
你看看! 雙手把觸女蟳撥開,滿滿的都是膏!!!!!!!!
膏 膏 膏
處女蟳的個頭較小,但肉質比沙母來的嫩~
大概花了1小時才嗑完螃蟹,肚子大概只有8分飽....
好險~~ 還有櫻花蝦拌飯!
櫻花蝦拌飯拌入了薑末,吃起來有點辛辣,但可以暖胃
然後還有清爽的蛤仔湯~ 整個飽!!!
最後再用紅豆紫米和烏梅汁做個完美的ending......
蟹逅在民生社區開好多年了,屬於低調的店家。店內明亮乾淨,沒有海產店髒髒亂亂的感覺;不會因為要翻桌率,有用餐時間限制,慢慢啃螃蟹超開心的! 重點是螃蟹新鮮好吃,固定menu牌價,不會被坑錢超棒的!
蟹逅
電話:02-2528-9048
地址:台北市松山區三民路43巷21號1樓.
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